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Durante la época de confinamiento han experimentado un gran incremento en las ansias por comer postres, pero si queremos cuidar nuestra salud, lo mejor es ir por opciones saludables como un flan de semillas de chía con frutas.
La chía es una opción ideal cuando queremos cuidar nuestra figura o estamos trabajando en perder peso.
Este alimento es rico en fibra, con 9,75 gramos por porción, contienen 4,69 g de proteína por porción, de modo que al consumirlas dan la sensación de saciedad.
Aunque deseemos tener un estilo de vida saludable y nos queramos alejar de cualquier tentación, es posible que tus deseos de comer algún postre sean incontrolables.
Las semillas de chía son ideales para hacer alimentos no solo deliciosos, sino ideales para combatir la ansiedad gracias al afecto de saciedad que provocan.
¿Cómo preparar un flan de chía y frutas?
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Ingredientes
Semillas de chía
Agua
Leche en polvo
Miel o stevia
Tu fruta favorita
Preparación
En un vaso con agua añadimos leche, chía y la miel o stevia. Revolvemos bien y llevamos a la nevera por la noche.
En la mañana tendrá la consistencia del flan ya que absorbe un gran volumen de líquido, adquiriendo una textura densa, cremosa y ligeramente gelatinosa y así podrás acompañarlo con alguna fruta como fresas, manzanas, banana o moras.