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Cheesecake de oreo / Pinterest
Wellness 25/04/2020

Prepara este cheesecake de oreo sin horno y solo 5 ingredientes

Es una receta tan fácil de preparar que puedes involucrar a los niños y entretenerlos

El cheesecake o pastel de queso es una receta extendida por todo el mundo y predilecta por todos los que aman los postres cremosos.

En estos tiempos de encierro preventivo de contagios de coronavirus, las recetas son muy buscadas para explorar nuevos sabores que en otras ocasiones no se hacían por falta de tiempo.

Según el portal Recetas Tips este postre es originario de Europa, con más exactitud en la Antigua Grecia. Actualmente es un postre muy popular en el mundo, y esto se debe a que ha evolucionado con el paso del tiempo.

A continuación te presentaremos la preparación de la deliciosa receta de Cheesecake de Oreo sin usar horno, de manera tan fácil y rápida, que es ideal para involucrar a tus niños en la preparación y entretenerlos.

cheesecake de oreo

Ingredientes

Para 12 Porciones

  • Seleccionar todos los ingredientes
  • 10 paquetes de galleta oreo
  • 1 mantequilla sin sal
  • 250 gramos de queso crema
  • 1/2 latas de leche condensada
  • 1 taza de crema
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 limón
  • 8 cucharadas de agua, fría
  • 30 gramos de gelatina
  • 120 mililitros de leche de vaca

Preparación

  1. Separamos el relleno de las galletas. Molemos las galletas dejando el relleno a un lado.
  2. Derretimos la mantequilla y luego la unimos a las galletas molidas.
  3. En un molde ponemos las galletas molidas con la mantequilla como base hasta dejar completamente plano.
  4. Disolvemos la grenetina junto al agua y dejamos reposar.
  5. Batimos la leche condensada, la crema de leche, el jugo del limón, la leche, el extracto de vainilla, el queso crema light, y al final unimos el relleno de las galletas.
  6. Calentamos la mezcla de la gelatina en el microondas por 30 segundos a máxima potencia.
  7. Agregamos de poco a poco la grenetina caliente a la mezcla que teníamos anteriormente y batimos hasta que todo esté unido.
    Una vez que tengamos listo el anterior paso ponemos la mezcla en el molde y dejamos refrigerar por 3 horas.

Luego de eso ¡listo! Puedes servir en trozos.

 

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