Muffins de avena y frutos rojos: merienda saludable para cuidar tu figura

Disfruta de un postre sin culpa.

Cuando adoptamos un régimen alimenticio para bajar de peso, es sumamente difícil soportar la ansiedad por comer algo delicioso y dulce, por esa razón hoy te traemos una receta de muffins de avena y frutos rojos ideales para desayunar o merendar sin arrepentimiento.

La avena es el cereal que por excelencia consumimos cuando decidimos llevar un estilo de vida saludable, pues, es rica en vitaminas, proteína y minerales que aportan energía para realizar las tareas diarias.

Muffins de plátano y avena para tener una merienda fitness

Come delicioso y sin remordimiento con esta receta.

Por otro lado, los frutos rojos traen múltiples beneficios por sus propiedades antienvejecimiento y antioxidantes.

¿Cómo preparar muffins de avena y frutos rojos?

Desayuno Saludable

Ingredientes

Harina de avena integral (pueden utilizar los copos de avena y triturarlos hasta formar una harina fina)

Yogur natural 0%

Polvo de hornear

Aceite vegetal

Huevos

Stevia

Frutos rojos

Esencia de vainilla

 

Preparación

 

Vierte los ingredientes líquidos en un bol: huevo, aceite esencia de vainilla, stevia y yogur.

En otro recipiente combinamos la harina de avena y el polvo para hornear. A esta mezcla le añadimos los líquidos poco a poco mientras mezclamos.

Cuida que no queden grumos y luego añade los frutos rojos.

Vierte la mezcla en un molde para muffins y lleva al horno a una temperatura de 180 °C por unos 30 minutos.

Te mostramos en video: