Si estás en la onda de comer saludable para mantener tu figura en forma y además gozar de buena salud, entonces esta receta te encantará, pues es una forma diferente de comer panquecas y lo mejor con menos calorías.
La receta tiene como protagonista a la calabaza, un vegetal que tiene gran cantidad de vitaminas favorables para el organismo.
La calabaza contiene calcio, sodio, magnesio, zinc, hierro, potasio, fósforo, vitaminas A, C y B, fibra soluble y betacaroteno.
Recomendados
10 nombres rusos para niños: todos tienen mucho carácter y poderosos significados
¿Eres víctima del mal de ojo? Cómo descubrirlo y qué hacer cuando alguien quiere hacerte daño
Ana Karen Esteban, directora de Obela, enfrenta los retos en la búsqueda de la igualdad en el liderazgo
Las semillas son ricas en carbohidratos, aminoácidos, ácidos grasos insaturados, vitaminas del complejo A, K, C, B, E y D y aportan calcio, potasio, niacina y fósforo.
Te dejamos la receta
Ingredientes:
1 taza de harina de avena
½ taza de puré de calabaza
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de anis
½ cucharadita de jengibre en polvo
1 huevo
3 cucharadas de leche de avena
Miel al gusto
Modo de preparación
Agrega todos los ingredientes en un bol y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. También puedes llevar todo a la licuadora.
Una vez lista la mezcla, coloca un poco en un sartén de teflón con un poquito de aceite y vuelta y vuelta. A disfrutar de esta rica versión de panquecas que de seguro te encantará y además podrás disfrutar sin remordimiento.