¿Qué es la dieta Keto?
La dieta keto o dieta cetogénica es cuando consumes muy pocos carbohidratos, y comes cantidades moderadas de proteína. Todo esto para que no haya un exceso de azúcar en el torrente sanguíneo.
Las cetonas o cuerpos cetogénica son células de tu cuerpo que terminan convirtiéndose en un combustible alternativo cuando detecta una escasez de azúcar (glucosa) en la sangre.
Éstas se producen a partir de la grasa en el hígado. Tu cuerpo puede encontrar la energía a través de la glucosa o las cetonas. Así tu cuerpo termina cambiando totalmente para funcionar con grasa y de ahí sacar su energía. No es recomendada para todos por lo abrasiva que puede ser.
1.- Grasas naturales. (tal como mantequilla,linaza, aceita de oliva.)
2.- Pescados y mariscos.
3.-Carne.
4.- Huevos.
5.- Verduras que crecen en la superficie de la tierra. (brocoli, pimientos, jitomate, aguacate)
Nada es mejor que aprender a comer mejor con todos los grupos alimenticios para llevar un plan de vida y no una dieta que pueda darte rebote. Es complicado excluir por siempre los carbohidratos.
Pero si lo decides hacer nada mejor que ir con un profesionista que pueda guiarte y hacerte saber si eres candidata.