Exquisita Crema de papa y yogurt

Come delicioso y cuida tu figura.

Si estas buscando una receta sencilla y práctica para preparar un día con poco tiempo en tu agenda y que a la par la opción sea saludable, entonces esta crema de papa y yogurt puede ser la perfecta para ti.

Toma nota de la receta

Ingredientes:

6 Papas grandes partidas en cuartos
1 Diente de ajo machacado
1 Tableta de caldo de verduras
1 ½ Lt de agua caliente
1 yogurt natural
Pimienta a gusto


Modo de Preparación

Primero cocina las papas en una cacerola con el agua caliente y el diente de ajo machacado a fuego fuerte durante 20 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo agrega la tableta de caldo de verduras desmenuzada.

Revuelve y entibia la preparación. Procesa hasta conseguir una crema de textura lisa y semi-espesa. Condimenta con un toque de pimienta y agrega de una vez el yogurt natural, revuelve y caliente sin que hierva. Sirve de inmediato. Y disfruta de esta exquisita receta.

Esta es una receta nutritiva debido a que el yogurt es un alimento que fortalece el sistema de defensas. También estabiliza la flora intestinal. Y su alto contenido de calcio, magnesio y fósforo, son minerales indispensables para mantener sanos los huesos.

 

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