Jugo de col y lechuga para depurar el páncreas de los excesos

El páncreas es una glándula ubicada detrás del estómago, su función es la de producir ciertos líquidos o jugos pancreáticos encargados de ayudar a digerir los alimentos. También produce insulina, la cual es una hormona que regula la forma en cómo los nutrientes digeridos se almacenan en el organismo.

Para cuidar el páncreas es necesario evitar el consumo de carnes rojas, embutidos y frito, así como de harinas refinadas y azucares refinados (no el de las frutas), ya que estos entorpecen en gran medida las funciones pancreáticas.

Te presentamos tres deliciosos jugos que te ayudarán a cuidar este importante órgano del cuerpo humano:

1. Jugo de col y lechuga

Ingredientes:

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– Una taza de col de bruselas bien desinfectada

– Un vaso de jugo de zanahoria

– Una ramita de apio

Preparación:

– Cuela todo y sirve, bebe sin colar y sin agregar limón ni azúcar, bebe a sorbos despacio.

2.- Jugo de lechuga y zanahoria

Ingredientes:

– Una taza de lechuga de hoja larga (esta contiene más sodio que potasio)

– Una taza de jugo de zanahoria

– Un pedacito de remolacha

Preparación:

– Cuela todo y bebe a sorbos sin endulzar ni agregar limón, ya que el limón mata algunas vitaminas como la A, el limón es estupendo pero se debe beber en ayunas disuelto en medio vaso de agua para y tibia para aprovechar todos sus potenciales medicinales.

3.- Jugo de alcachofa

Ingredientes:

– Una taza de jugo de sábila

– Media taza de alcachofas tiernas lavadas

– Un limón

– Miel de abeja o melaza de arroz (la menos posible)

Preparación:

– Mezcla todo y sirve de acuerdo a los incisos anteriores.

Las verduras recomendadas para el páncreas: lechuga, patatas, ejotes, alcachofas, sábila, col, zanahoria, espinaca, apio, remolacha y acelgas.

Igualmente, las frutas recomendadas son banana, limón, mango, manzana, naranjas, mandarinas, papaya y ciruelas.

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