EL ajo es un vegetal que se utiliza como condimento al cocinar. Algunas veces indispensable, en otras no tanto. Sin embargo, expertos nutricionales recomiendan que sea consumido a diario para ofrecer poderosos beneficios a tu cuerpo.
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Un ajo contiene arginina, oligosacáridos, flavonoides y selenio, que aportan buena salud al organismo. Además, se caracteriza por tener un alto contenido de azufre, de allí se define su sabor. Y a partir de la alicina se producen los compuestos bioactivos del ajo, que se forman desde el momento en que es cortada la cabeza.
5 razones para consumir ajo todos los días:
– Aporta energía
Estudios revelan que puede mejorar el rendimiento de los atletas, evitando la fatiga. En el antiguo egipto, los guerreros eran alimentados con ajo para obtener mejores resultados.
– Adiós al colesterol alto
Es el mejor remedio natural para combatirlo, así que comerlo es una ganancia garantizada.
– Elimina los resfriados
Hasta un 63% menos de resfriados al año si consumes este vegetal. Y en caso de contraer un catarro, es capaz de reducir la duración de la enfermedad: de 7 días a día y medio.
– Cuida tu cerebro
Consumir ajo te mantendrá a salvo de enfermedades como la demencia senil y el Alzheimer. Recordemos que estas son causadas por los radicales libres, pero este alimento se encargará de ellas.
– No hay ataques al corazón
Comiéndolo todos los días, deja atrás el miedo de sufrir enfermedades cardíacas e infartos. Y es que con solo cuatro dientes podrás reducir la presión arterial.
