Pasar horas sin comer a diario resulta algo impensable, pues el hambre ataca a cada rato.
Sin embargo, esta técnica de ayunos intermitentes se ha vuelto muy famosa y ha atraído a miles de celebridades como Jennifer López, Selena Gómez, Beyoncé y Nicole Kidman por su efectividad y porque los ayuda a mantener más energía.
El término “ayuno intermitente” se refiere a alternar períodos del día en los cuales comemos con períodos del día en los cuales no ingeriremos ningún tipo de calorías.
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Los beneficios
Estudios científicos han demostrado que esta modalidad alimenticia ayuda a mejorar nuestra salud metabólica, a reducir la mortalidad y retrasa el envejecimiento tanto a nivel físico como a nivel de nuestro organismo.
También reduce los indicadores de inflamación, mejora nuestro colesterol, ayudan a retener masa magra, nivela los niveles de azúcar en sangre irregulares, mejora la apariencia de la piel y por supuesto contribuye a la pérdida de peso.
Este método desafía al cuerpo a adaptarse a un nuevo estilo de vida que da como resultado un cuerpo con más energía, más claridad mental y sumamente saludable.
Tipos de ayuno
De 16/8
Existen distintos tipos de ayuno intermitente. El ayuno más popular es el 16/8. Este consiste en consiste en realizar periodos de ayuno de 16 horas, seguido de periodos de alimentación durante 8 horas en el cual realizaríamos la ingesta de todas nuestras kilocalorías.
De 5/2
Otras personas siguen el protocolo 5/2. Este ser refiere a comer normalmente 5 días a la semana y realizar ayunos de 24 horas dos veces por semana. Algunos pueden pensar que haciendo esto vamos a tener problemas de hipoglucemia, falta de energía o algo por el estilo, y nada más lejos de la realidad, nuestro cuerpo puede adaptarse perfectamente a esto.
Estos son los métodos más utilizados, pero existen personas que practican ayunos de 48 horas y demás variantes posibles.
Si deseas comenzar este tipo de ayuno lo recomendable es acudir a un médico para que te de las indicaciones que necesitas.