Creemos que la cocina puede ser un buen lugar para compartir tiempo y experiencias con l@s niñ@s. Por eso, queremos sumar a nuestra receta de queque de zanahoria unas galletas de avena y plátano, para que no sólo disfruten haciendo un proyecto Laralá sino que también comiéndoselo.
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Ingredientes
-Dos plátanos medianos o grandes.
-Una taza de avena instantánea o regular (si usan regular y la quieren un poco más fina, pueden procesarla un poco).
Las instrucciones son tan simples como los ingredientes:
Se muele el plátano con un tenedor y, al mismo tiempo, se incorpora la avena. Luego se hacen porciones del tamaño de una cuchara y se ponen sobre una lata previamente enmantequillada o aceitada, aplastándolas para que las galletas queden más delgadas.
Habiendo precalentado el horno unos 5 minutos a temperatura media, se hornea la mezcla por otros 20 minutos a 180 grados. De todas maneras, es importante revisar cada cierto tiempo la bandeja, para evitar que se quemen las galletas.
