La cadena francesa Brioche Doré creó esta herramienta que permite conocer mejor los alimentos y descubrir cuál es el valor nutritivo de los menús que elijas.
Está en su sitio Web y parte preguntando el sexo de la persona y cuánta actividad física realiza: poca o ninguna, moderada e intensa. Además permite seleccionar los alimentos a los que se es alérgico para que el sistema los saque del menú diario de ese individuo.
Luego hay que elegir entre sándwich, quiches, tartas, ensaladas, postres, bebidas frías, bebidas calientes, viennoiserie y patisserie. Cada uno de estos ítemes tiene al menos 20 preparaciones diferentes. El usuario elige todas las que quiera y la calculadora va sumando la energía, las proteínas, los carbohidratos, las grasas, las fibras y el sodio de cada alimento seleccionado y después suma. Da la opción de imprimir el resultado. Además entrega los valores diarios recomendados.
