Dieta desintoxicante

Con la cena de noche buena, la fiesta de año nuevo, los chocolates que nos regalaron en navidad y el comienzo de las vacaciones, nuestro pobre cuerpo queda con una gran carga de trabajo.

Para darle un descanso y ayudarlo en esta tarea podemos realizar un ayuno parcial. Esta técnica no es para nada nueva, varias civilizaciones y culturas antiguas ocupaban el ayuno para purificar el alma y el cuerpo.

Hace unas semanas me animé a seguir este ayuno parcial que dura sólo tres días, y la verdad es que fue mucho más fácil de lo que parecía.

Se trata de una dieta en la que el primer día sólo comes alimentos crudos, el segundo día sólo frutas, y el tercer día nuevamente alimentos crudos. Para que la desintoxicación y limpieza del cuerpo sea lo mejor posible, hay que tomar mucha agua y comer distintas frutas y verduras, lo más variadas posible.

El ayuno tiene muchos beneficios, entre ellos:

Limpia el aparato digestivo, la sangre, los riñones y el hígado, permitiendo que se evacuen aproximadamente dos kilos de desechos.
Elimina la retención de líquido, se van todos los líquidos acumulados en las piernas y el abdomen.
Controla la presión arterial, sin necesidad de ningún medicamento.
Mejora la memoria, la atención y la capacidad de concentración. Además de las funciones sensoriales, como la visión y el olfato.
Aumenta la energía física
Se renueva la piel y el pelo, por lo que puede ayudar a atenuar manchas y arrugas.

De todos estos beneficios, puedo asegurarles por experiencia propia, que la digestión mejora muchísimo, la retención de líquidos sí desaparece, y realmente me sentí con más vitalidad. Pero recuerden, eso sí, que no todos los organismos reaccionan igual.

También es importante dejar en claro que este ayuno se puede seguir sólo por tres días, y que si te sientes mal hay que dejarlo de inmediato. Otro dato importante es que no hay que volver bruscamente a la dieta habitual, lo mejor es integrando los distintos tipos de alimentos de a poco, y que no se debe realizar ningún deporte durante el ayuno.

Además, está contraindicado para las personas que padecen tuberculosis, delgadez extrema, insuficiencia renal, cardiopatías, diabetes y miedo al ayuno.

Personalmente, les recomiendo que intenten seguir esta dieta, porque limpiará su cuerpo de los desechos y toxinas acumuladas en las fiestas, y las dejará como nuevas para el verano.

Fuentes: vitadelia.com y enplenitud.com