A darse un gusto: roscos de naranja, bien tiernos y esponjosos

Aprende a hacer estas deliciosas rosquillas, fáciles y rápidas.

Los roscos de naranja con azúcar espolvoreada son realmente exquisitos.

Si solo has probado los bizcochuelos, te enseñamos cómo prepararlos, según cookpad.

Ingredientes

  1. 650 g harina (luego pide un poco más)
  2. Medio vaso aceite girasol
  3. Medio vaso de azúcar
  4. 2 sobres levadura
  5. 2 huevos
  6. 1 vaso zumo natural de naranja
  7. 1 ralladura de limón y naranja
  8. Para el almíbar:
  9. 150 g azúcar
  10. Cáscara de limón y naranja
  11. 2 ramas canela

Preparación

  1. En primer lugar, comienza preparando el almíbar en un cazo. Añade el agua con las dos ramitas de canela, el vaso de azúcar, la piel de limón y naranja y deja que hierva durante 15 minutos, una vez hecho lo dejamos reposar.
  2. Después, bate los dos huevos, con el azúcar y el zumo de naranja natural.
  3. Luego, añade los dos sobres de levadura y la harina tamizándola, y mezcla.Irás viendo que cuando está todo mezclado te faltará un poquito de harina y añádela de a poco hasta conseguir la masa que se pueda trabajar con las manos.
  4. Coloca el almíbar por si quedan restos de canela y ve friendo a fuego medio los roscos por las dos caras.
  5. Es el momento de preparar un plato pequeño con un poco de aceite de girasol, úntate las manos con el aceite y ve haciendo pequeñas bolitas con masa.
  6. Ya tienes todas las bolitas hechas, el siguiente paso es colocar una bolita encima de otra y hacer un agujero en el centro así al freírlos parecerán roscos dobles.
  7. Por último, sácalos y báñalos en almíbar y si te gusta, rebózalos en azúcar.

¿Viste que fácil? Ya sabes cómo preparar esta delicia. Así que primero a los fogones y luego a disfrutar!

 

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