¡Explosivo! Prepara este budin de mantecol y chocolate que te dejará sin palabras

Mezcla estos dos ingredientes y date un gusto al paladar

El mantecol, es muy amado en Argentina. En su día, explicamos como hacer mantecol casero.

Hoy te vamos a dar los tips de cómo elaborar un budín de mantecol y chocolate. ¿No se te hace agua la boca?

budin de mantecol y chocolate Prepara un dulce budín de chocolate y mantecol que te dejará con ganas de más. - Instagram

La recetam es de la web cookpad.

Ingredientes (de 10 a 12 porciones)

  1. 200 gramos manteca
  2. 200 gramos azúcar Mascabo
  3. 300 gramos harina
  4. 15 gramos polvo de hornear
  5. 4 huevos
  6. 2 cucharadita esencia de vainilla
  7. 1/2 taza mantecol
  8. 1/2 taza chocolate
  9. Ralladura de limón y Naranja

Preparación

  1. En primer lugar, lo que tienes que hacer es enharinar la budinera o un molde, lo más amplio posible.
  2. El segundo paso, es que batas bien la manteca el azúcar y los huevos hasta que quede una mezcla completamente homogénea.
  3. Después, incorpora la harina junto al polvo de hornear y agrega el mantecol y el chocolate (puedes usar el que desees, desde nutella, hasta chocolate de la marca Águila o caco en polvo, todo según a tu gusto). Sigue mezclando bien hasta que todo quedo bien unificado.
  4. Una vez que tengas esta mezcla, lleva tu budin al horno,  que debería estar precalentado a unos 175º C (la temperatura ideal para la mayoría de los bizcochos). Asegúrate de que en el horno haya tanto calor arriba como abajo.
  5. Hornea durante unos 45 o 60 minutos, depende del horno que tengas, lo ideal es que estés pendiente de cómo va quedando. Cuando lo saques, haz la prueba del palillo, o introducir un cuchillo dentro de él. Si está todavía húmedo, debes dejarlo hasta que salga seco.

Una vez que la prueba sea exitosa ya tienes este exquisito y delicioso budín de mantecol y chocolate, especialmente recomendado para las amantes de este mantecol y de los postres bien dulces.

Sírvelo junto a tu mate, un té, café o un vasito de leche y ¡a disfrutar!

Advertencia: la receta del video es de un budín de maní con chocolate, solo tienes que sustituir el primero por mantecol original.

 

No te pierdas el video en