¿Mueres por una rica hamburguesa, pero estás a dieta? Aprende a hacer una vegana y come sin remordimiento

Es saludable y fácil de preparar

Las dietas muchas veces son necesarias para proteger la salud o deshacernos de esos kilitos de más. Lo primero que prohíben es el consumo de grasas que puedan acumularse en el cuerpo, aumentar el colesterol y los rollitos en la cintura. Para que comas sin remordimientos una rica hamburguesa te enseñamos a preparar una vegana.

¡Manos a la obra! Anímate a cocinar una deliciosa torta de manzana

La receta es muy sencilla, y si la heces bien te quedará una torta bien húmeda.

Baja en calorías y riquísima, hemos decidido enseñarte esta receta citada por el portal 20MINITOS y con la que podrás saciar tus antojos sin renunciar a las bajas calorías.

Ingredientes para hacer una hamburguesa vegana

Antes de comenzar a explicarte cómo hacer una rica hamburguesa vegana, te contamos con qué ingredientes debes contar:

  • Un calabacín mediano
  • Una cebolla pequeña o media grande
  • Un poco de de yogur de soja
  • 50 gr de queso vegano
  • Dos cucharadas de pan rallado
  • Dos cucharadas de harina
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano, albahaca o cualquier otra hierba que prefieras

Modo de preparación

Corta en trozo el calabacín y la cebolla. Luego colócalos en la picadora y tritúralos. Déjalos reposar unos minutos hasta que suelte el agua. Escúrrelos.
Pasa esa nada en un recipiente y agrégale el resto de los ingredientes. Es decir, la hierba aromática, el yogurt, el pan rallado la sal y la pimienta.
Mezcla todo muy bien hasta que logres obtener una masa uniforme. Luego, haz cuatro bolas con esa masa, rebózalas de harina y aplástalas hasta que tomen la forma de una hamburguesa.

Posteriormente, echa un poco de aceite en un sartén y pasamos las bolas de pan que hicimos por ambos lados con un tiempo aproximado de uno o dos minutos cada uno.
Ahora, abre la hamburguesa y rellénala con el queso vegano. Puedes acompañarla tomate lechuga o lo que quieras y disfrutar de una comida sana y deliciosa.

 

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