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¿Mueres por una rica hamburguesa, pero estás a dieta? Aprende a hacer una vegana y come sin remordimiento

Es saludable y fácil de preparar

Las dietas muchas veces son necesarias para proteger la salud o deshacernos de esos kilitos de más. Lo primero que prohíben es el consumo de grasas que puedan acumularse en el cuerpo, aumentar el colesterol y los rollitos en la cintura. Para que comas sin remordimientos una rica hamburguesa te enseñamos a preparar una vegana.


hemos decidido enseñarte esta receta citada

Ingredientes para hacer una hamburguesa vegana

Antes de comenzar a explicarte cómo hacer una rica hamburguesa vegana, te contamos con qué ingredientes debes contar:

  1. Un calabacín mediano
  2. Una cebolla pequeña o media grande
  3. Un poco de de yogur de soja
  4. 50 gr de queso vegano
  5. Dos cucharadas de pan rallado
  6. Dos cucharadas de harina
  7. Aceite
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Orégano, albahaca o cualquier otra hierba que prefieras

Modo de preparación

Corta en trozo el calabacín y la cebolla. Luego colócalos en la picadora y tritúralos. Déjalos reposar unos minutos hasta que suelte el agua. Escúrrelos.
Pasa esa nada en un recipiente y agrégale el resto de los ingredientes. Es decir, la hierba aromática, el yogurt, el pan rallado la sal y la pimienta.
Mezcla todo muy bien hasta que logres obtener una masa uniforme. Luego, haz cuatro bolas con esa masa, rebózalas de harina y aplástalas hasta que tomen la forma de una hamburguesa.

Posteriormente, echa un poco de aceite en un sartén y pasamos las bolas de pan que hicimos por ambos lados con un tiempo aproximado de uno o dos minutos cada uno.
Ahora, abre la hamburguesa y rellénala con el queso vegano. Puedes acompañarla tomate lechuga o lo que quieras y disfrutar de una comida sana y deliciosa.

 

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