¡Manos a la obra! Anímate a cocinar una deliciosa torta de manzana

La torta de manzana es un postre delicioso. Además, tiene muchas variedades y formas de preparación.

Te vamos a mostrar la torta húmeda de manzana de 20 cucharadas de Paulina Cocina. 

¿Por qué el número 20 ? Porque todas las cantidades, salvo las manzanas, requieren esas 20 cucharadas.

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Ingredientes(No lleva manteca)

1. -20 cucharadas de leche.
2. -Otras 20 cucharadas de harina leudante (o harina común + polvo de hornear).
3. -20 cucharadas de azúcar.
4. -De nuevo, 20 cucharadas de aceite.
5. -2 manzanas.
6. – 2 huevos.

Preparación

1- Rompe los dos huevos en un bowl y bátelos bien.

2- A continuación, agrega las 20 cucharadas de leche y mezcla.

3- Ahora, es turno de añadir las 20 cucharadas de aceite.

4- Las siguientes 20 cucharadas  correspondientes son las de azúcar. Añádelas y vuelve a batir bien (con un poco más de intensidad) para que todo finalmente quede integrado.

5- Después, le suceden las 20 cucharadas de harina.

En este paso te aconsejamos que las mezcles con una espátula y realices movimientos envolventes para no quitarle el aire a la mezcla.

6-Ahora le toca a las grandes protagonistas: Las manzanas.

Pélalas y rállalas y después incorpóralas a la mezcla que ya tienes preparada.

7- Es el paso de enmantecar. Ponle manteca y enharina un molde, sé generosa, para que no se quede pegada.

Después, coloca dentro la mezcla homogénea.

Ya solo te queda llevarla al horno, y dejarla a 180º durante 40 minutos.

¡Listo! ¡Ya tienes tu torta de manzana. Lo característico de esta receta es que es una torta muy húmeda, de esas que se deshacen en la boca.

Esperamos que tengas suerte con tu preparación, como has visto es buena, bonita y barata.