¿Hambre de harinas pero saludables? Prueba a cocinar la tarta de calabaza

Las harinas se consumen mucho en la Argentina. Pero nosotros decidimos cuáles comer. La tarta de calabaza, es un plato delicioso y saludable.

Las tartas son unos platos muy queridos en el país. Las puedes encontrar de jamón, queso y cebolla, con espinacas, de verduras o de puerros.

La receta que vamos a darte es la que viene en la página de Nadir Tips, que cuenta como preparar una deliciosa tarta de calabaza, añadiéndole además choclo y queso.

Ingredientes para 6 porciones

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1. Una Cebolla picada.
2. Una calabaza hecha puré.
3.  Otra lata de choclo cremoso.
4. Una taza de salsa blanca.
5. 150 g de queso rallado.
6. 3 huevos grandes.
7. 2 cucharadas de mostaza.
8. Pimienta.
9. 150 g de queso cremoso.
10. 2 cucharadas de aceite de oliva.
11. Un disco de masa de tarta.

Preparación

1. Rehoga la cebolla en una sartén con un poco de aceite y mezcla con el puré de calabaza, el choclo, la salsa blanca y el queso rallado.
2. A continuación, mezcla los huevos con la mostaza, condimenta y agregar a la mezcla que previamente has hecho.
4. Después, ya puedes rellenar la tarta. Pon unos cubitos de queso cremoso por encima, añade la pimienta y llévala hasta el horno.

    

Trucos: Al relleno de la tarta, súmale dos cucharadas de : calabaza, choclo, queso y mostaza.

El tiempo que te llevará prepararla son 20 minutos, para cocerla otros 40 minutos y en una hora tienes esta exquisita y sencilla tarta.

El nivel de dificultad es para principiantes, por lo que ¡no le tengas miedo a la cocina y ponte manos a la obra!

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