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El mate forma parte de la cultura argentina y es una bebida muy social
Las familias se juntan a tomarlo. En las oficinas, lo comparten. Los amigos se reúnen en las plazas y pasan la tarde entre termos de agua caliente y yerbas.
Pero esa costumbre, puede verse agravada por la pandemia del Covid-19.
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Muchas personas que conviven, o incluso las que pasan la cuarentena solas, pueden recurrir a errores habituales a la hora de su limpieza.
Desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), dieron una serie de recomendaciones para mantener las medidas sanitarias y evitar posibles contagios.
La campaña, llamada Tomá mate, tomá precauciones aconsejaba:
- Tomalo de manera individual
- Higienizar la bombilla luego de su uso
- Lavar los utensilios para el mate siempre con agua y detergente
- Limpiar el paquete de yerba al momento de manipularlo
- Colocar la yerba en recipientes herméticos y de fácil limpieza
También dictaban medias sobre cómo limpiar cada tipo de mate.
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Por ejemplo, el mate de calabaza, recomendaban higienizarlo con agua caliente y secar con un papel de cocina o repasador para evitar el crecimiento de hongos.
El de vidrio, cerámica, metal o silicona, se debe lavar, según el Instituto, con abundante agua caliente.
Respecto a cómo limpiar la bombilla, además de lavarla bien después de cada uso, recomendaban lavarla al menos una vez al mes en agua hirviendo y con dos cucharadas de bicarbonato de sodio.
El INYM , puntualizaba que se debían usar cepillos limpiavasos para eliminar restos sólidos dentro del termo.
El centro, indicó que la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugirió limpiar el paquete de yerba con alcohol al 70% (diluido con 30% de agua) o lavandina diluida.
