Son esponjosos, suaves y cubiertos con glaseado de vainilla, los rollos de canela pueden alegrarle el día a cualquiera, incluso en estos días de confinamiento.
PUBLICIDAD
Por eso hoy te presentamos una deliciosa receta para prepararlos de una forma rápida sin perder todo el sabor tradicional que los caracteriza.
Esta receta no solo es ideal para compartir en familia para un desayuno diferente o una tarde de postre con algo de café, sino que puede prepararse junto a tus seres queridos para hacer una actividad diferente durante esta temporada.
Cómo preparar rollos de canela en casa
Ingredientes:
- Harina
- Azúcar
- Sal
- Levadura
- Agua
- Leche
- Mantequilla
- 1 huevo
Preparación:
Calienta la mantequilla, la leche y el agua juntos. Luego, revuelva la mezcla de mantequilla con los ingredientes secos, luego agregue el huevo.
Amasa hasta obtener una textura consistente, uniforme y manejable, luego cubre la masa y deja reposar de 15 a 20 minutos.
Extiende la masa en un rectángulo. Extiende la mantequilla encima, luego espolvorea canela y azúcar. Puedes usar azúcar blanca granulada regular o azúcar morena en el relleno.
Enrolla bien la masa y córtala en varias piezas del mismo tamaño.
Lleva los rollos de canela al horno hasta que doren. Puedes servirlos con glaseado de vainilla o caramelo salado.
