Consejos para hacer pizza en casa y disfrutar de su sabor único

Como si fuera de restaurante

Es posible hacer pizza en casa sin muchos secretos. A continuación destacamos los trucos. ¡Compruébalo!

Ingredientes de la salsa

1 bote de salsa de tomate

1 cucharadita de orégano

1/2 cucharadita de albahaca

1/2 cucharadita de sal de ajo

Ingredientes de la pasta

1/3 tazas de agua tibia

1/4 taza de leche en polvo sin grasa

1/2 cucharadita de sal

4 tazas de harina

1 cucharada de azúcar granulada

1 sobre de levadura seca

2 cucharadas de aceite vegetal (para pasta)

½ vaso de aceite vegetal

El relleno es tu elección

Modo de preparación

Mezcla los ingredientes de la salsa y deja reposar durante 1 hora.

Coloca la levadura, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un tazón grande.

Agrega el agua y revuelve para mezclar bien.

Deja reposar por dos minutos.

Agrega el aceite y revuelve nuevamente.

Agrega el harina y revuelve hasta que se forme una masa uniforme.

Coloca una superficie enharinada y amasa durante unos 10 minutos, agregando más harina según sea necesario, hasta que esté elástica y ya no esté pegajosa.

Divide la masa en tres bolas.

Coloca el vaso de aceite en cada uno de los tres pasteles, asegurándose de que esté uniformemente extendido.

Usando un rodillo, enrolla cada bola de masa en un círculo de aproximadamente 6 pulgadas.

Coloca en un molde para pasteles y cubre con un plato.

Coloca en un área cálida y dejar crecer durante 1 a 1 hora y media.

Precalienta el horno.

Por cada pizza de 9 pulgadas, pon 1/3 de taza de salsa en la masa y extiéndela hasta 2,5 cm del borde. Coloque los ingredientes que desees.

Cocina hasta que el queso burbujee y la corteza exterior esté dorada.

Sirve caliente.