Carne de cerdo marinada con chiles y especias, piña, cilantro, cebolla y salsa, descansando en una tortilla, esos son los ingredientes que hacen del taco al pastor uno de los platillos más populares y deliciosos de México.
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Detrás de este emblemático platillo de la ciudad hay mucha historia, Las crónicas del taco, en Netflix, habla del origen de los tacos, de sus orígenes al otro lado del mundo y su adaptación a la gastronomía mexicana.
Esta deliciosa preparación ha sido elegida como el mejor platillo del mundo. Taste Atlas, sitio de recomendaciones gastronómicas, lo ha evaluado con 4.4 estrellas de 5, marcador que lo coloca como el mejor del mundo, arriba de otros platillos como la pizza napolitana, la lasaña y el churrasco.
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El top ten
Tacos al pastor- México
Pizza Napolitana – Nápoles, Italia
Lasaña- Bolonia, Italia
Churrasco – Brasil
Khachapuri – Georgia
Ćevapi- Bosnia y Herzegovina
Ceviche – Perú
Sushi – Japón
Spaghetti a la carbonara – Roma, Italia
Ragú alla bolognese – Bolonia, Italia
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