Receta para preparar un arroz perfecto, sin que se te queme

Si no somos muy expertas en la cocina, uno de los dilemas más complejos al que nos enfrentamos… es preparar arroz.

Si no conoces ciertos trucos y medidas, puede que tu intento de hacer el arroz perfecto fracase, por lo que te damos ciertas recomendaciones para que dejes una buena impresión en tus comensales.

Cómo hacer arroz

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Taza de medir

Agua

Cacerola con tapa

Sal

Arroz

Cuchara de madera

Tenedor

Preparación

Hierve el agua y agrega sal.

Vierte agua (por cada taza de arroz, usa 1¾ de tazas de agua) en una cacerola grande con una tapa ajustada. Lleva a hervir. Mezcla 1 cucharadita de sal en el agua, sugirió el portal Real Simple.

Agrega el arroz al agua hirviendo.

Revuélvelo con la cuchara de madera. Cubre la olla y cocina a fuego lento.

Deja que el arroz hierva a fuego lento durante unos 18 minutos, luego retira del fuego y deja que el arroz se cocine en la olla durante otros 5 minutos.

Revuelve el arroz con un tenedor.

Justo antes de servir, revuelve suavemente el arroz con un tenedor para separar los granos.

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