Si eres amante de la carne te damos una alternativa sabrosa y gourmet de prepararla. Se trata de un suculento lomito en salsa de mostaza.
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En esta preparación se emplea la salsa de mostaza como ingrediente principal. Que puede darle un giro al sabor de su lomito y salir de la rutina, y lo más importante, no demanda mucho tiempo.
La mostaza es uno de los condimentos más populares que a nadie puede faltarle en la cocina, se utiliza para preparar diferentes presentaciones, más o menos picantes, según el gusto de quien la consume.
Si es tu caso que amas la mostaza, entonces no dudes en preparar este plato, con el que puedes llegar a sorprender a algún invitado.
Receta lomito en salsa de mostaza
Ingredientes:
2 ½ cucharaditas de mostaza Dijon
50 gramos de crema de leche
2 ½ cucharaditas de mostaza en granos
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100 gramos de cebolla picada
2 centros de lomito
1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
Toma un sartén agrega la cucharada de aceite para dorar la cebolla junto a los granos de mostaza.
El siguiente paso será añadir la crema de leche y la mostaza Dijon y cocinar durante unos 25 minutos a fuego medio.
Con respecto a la cocción del lomito puedes hscerlo grill o a la plancha al término de tu preferencia y posteriormente bañalos con la salsa de mostaza.
Con respecto a los acompañantes, puedes optar por vegetales, papas salteadas o arroz.
