Jugoso lomito en salsa de mostaza
Una deliciosa alternativa para un almuerzo.
Si eres amante de la carne te damos una alternativa sabrosa y gourmet de prepararla. Se trata de un suculento lomito en salsa de mostaza.
En esta preparación se emplea la salsa de mostaza como ingrediente principal. Que puede darle un giro al sabor de su lomito y salir de la rutina, y lo más importante, no demanda mucho tiempo.
La mostaza es uno de los condimentos más populares que a nadie puede faltarle en la cocina, se utiliza para preparar diferentes presentaciones, más o menos picantes, según el gusto de quien la consume.
Si es tu caso que amas la mostaza, entonces no dudes en preparar este plato, con el que puedes llegar a sorprender a algún invitado.
Receta lomito en salsa de mostaza
Ingredientes:
2 ½ cucharaditas de mostaza Dijon
50 gramos de crema de leche
2 ½ cucharaditas de mostaza en granos
100 gramos de cebolla picada
2 centros de lomito
1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
Toma un sartén agrega la cucharada de aceite para dorar la cebolla junto a los granos de mostaza.
El siguiente paso será añadir la crema de leche y la mostaza Dijon y cocinar durante unos 25 minutos a fuego medio.
Con respecto a la cocción del lomito puedes hscerlo grill o a la plancha al término de tu preferencia y posteriormente bañalos con la salsa de mostaza.
Con respecto a los acompañantes, puedes optar por vegetales, papas salteadas o arroz.
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