La calabaza es el alimento más tradicional de Halloween. Esta baya es utilizada durante la fecha como adorno y decoración «terrorífica». Sin embargo, también puede disfrutarse con una maravillosa receta como la que te presentamos.
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A través de su página web, «Cook pad» compartió los ingredientes y el modo de preparar un delicioso panqué de calabaza de castilla.
Reúne los siguientes ingredientes
1 1/2 taza de harina
Una taza de puré de calabaza de castilla
Una cucharadita de polvo para hornear
Una cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita nuez moscada en polvo
Una cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos
Una taza de azúcar
Pizca sal
Una taza de azúcar glass
Miel de maple
1/2 taza de aceite vegetal
¡Manos a la obra!
– Bate los huevos con el azúcar, canela, nuez moscada, sal y vainilla
– Agrega el puré de calabaza y mezcla
– Luego agrega el aceite y la harina cernida con el polvo de hornear hasta tener una mezcla homogénea.
– Coloca en un molde para panqué y hornea a 180°C por una hora, saca y deja enfriar
– Mezcla el azúcar glass con la miel de maple hasta tener una consistencia de glass y decora tu panqué.
¡Disfruta y comparte!