Prepara este delicioso lomo de cerdo con Chancaca Deliciosa, mostaza y naranja

Un sabor diferente y exquisito.

El lomo de cerdo es una carne muy versátil a la hora de cocinar, y se pueden utilizar una gran variedad de ingredientes para prepararla. Los resultados siempre son deliciosos.

Es por eso que la chancaca, además de ser rica en preparaciones dulces, es ideal también para este tipo de carnes. Deléitate con esta receta de lomo de cerdo con Chancaca Deliciosa, mostaza y naranja.

¡A cocinar!

Lomo de Cerdo con Chancaca Deliciosa, mostaza y naranja

Ingredientes
– 1 lomo de cerdo de 800 gramos
– 2 cucharadas de mostaza
– 1/2 pan de Chancaca Deliciosa (112g)
– 1/2 taza de agua
– 350 cc de zumo de naranja
– 100 cc de vino blanco
– Aceite
– Sal
– Pimienta
– Arroz blanco para acompañar

Proceso
– En una olla disolver 1/2 pan de chancaca (112g) con 1/2 taza de agua, retirar y dejar enfriar.
– En un pocillo revolver bien la mostaza, Chancaca Deliciosa disuelta y zumo de naranja.
– Aparte salpimentar lomo.
– Prender sartén y agregar aceite, dorar por todos lados el cerdo, agregar mezcla de Chancaca Deliciosa y dejar cocinar 2 minutos.
– Retirar mezcla y poner en una fuente.
– Agregar el vino blanco también.
– Hornear a 200 grados celcius por 20 minutos.
– Cortar y servir con arroz.