Prepara unos deliciosos panqueques de crema de avellanas

El cocinero venezolano César González radicado en Miami, Estados Unidos, nos comparte esta gloriosa receta de panqueques con Nutella.

El cocinero venezolano César González  nos comparte esta gloriosa receta de panqueques con crema de avellanas, toda una explosión de dulzura en nuestro paladar.

No es necesario que seas un experto en la cocina para que te atrevas a preparar esta receta. Lo importante es mezclar todo muy bien y cuidar el tiempo de cocción, que es muy breve, de lo contrario pueden quemarse.

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Ingredientes

1/4 de litro de leche
125 gramos de harina todo uso
1 huevo
3 cucharadas de azúcar
3/4 cucharadita  de sal
2 cucharadas de mantequilla o margarina
4 cucharaditas de polvo para hornear

Preparación

En un bowl, combina todos los ingredientes y mezcla bien.

Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio­.

Enmantequilla ligeramente y agregar un cucharón de masa de panqueques formando un círculo.

La superficie de los panqueques va a formar burbujas. Luego de 3 minutos, dale vuelta y cocina 2 minutos más.

Para servirlos se agrega crema de avellabas encima de cada uno y al final azúcar glass o lo que quieras.

Es una receta ideal para un desayuno especial y cargado de mucha energía.

¡Buen provecho!

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