logo
Alitas adobadas en casa, una delicia que no podrás dejar de comer
Lifestyle 29/01/2018

Alitas adobadas en casa, una delicia que no podrás dejar de comer

¡Listas en sólo 4 pasos!

Por : sabrosia

Esta receta de alitas de pollo adobadas, es muy sencilla, pues en tan sólo cuatro pasos, están listas. Puedes prepararlas para una comida con la familia, o bien, solo por diversión.

Las puedes preparar al horno, o en una olla, la clave está en los aliños que agregarás. Ojo porque si te gusta la comida picante, estas alitas son para ti.

Alitas adobadas

Receta de nuevamujer.com 

Ingredientes

  • 15 piezas de alitas de pollo
  • 1/4 de barra de achiote
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/4 de taza de vinagre de manzana
  • Aceite
  • 1 pizca de sal
  • 2 piezas de chile guajillo desvenados

Instrucciones

  1. Se ponen los chiles a remojar en agua caliente y se desvenan.
  2. Se licúan los siguientes ingredientes: achiote, vinagre, miel, jugo naranja, chiles y sal al gusto.
  3. Ya licuado todo, se vacía en un recipiente el adobo y las alitas y se dejan marinar aproximadamente 30 minutos.
  4. Una vez que la mezcla esté lista,  se pone una cacerola a fuego medio, agregando aceite y se frien las alitas hasta llegar a su punto y queden con un tono dorado. Escúrrela y sírvelas.

 TIPS: Se le puede agregar tajín, salsa barbecue, salsa inglesa y limón al gusto.