Si eres amante de las galletas y quieres tener bajo control la calidad de los ingredientes y la cantidad de azúcares, estas galleras de coco son la receta ideal para ti.
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Ingredientes
200 gramos de coco rallado
2 tazas de chip de chocolate
3/4 lata de leche condensada
100 gramos de chocolate de leche
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Pon en un bowl el coco, chip de chocolate y leche condensada, revuelve hasta formar una pasta.
En una charola pom papel mantequilla y agregar montoncitos de la masa.
Hornea por 15 minutos hasta que estén levemente tostados.
Retira del horno y dejar enfriar.
Derretir chocolate a baño María y pasa las galletas por el chocolate y dejar enfriar sobre papel mantequilla para que sea más fácil desprender.