Si eres un cocinero asiduo o no tanto, sabes que tras cocinar un pastel por lo general sobran restos de bizcocho y si no se te ocurre qué hacer con ellos, por cliché que parezca te contamos que con un poco de creatividad todo se puede.
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Así lo demuestra este repostero autodidacta de Australia, Raymond, quien se inspiró en crear estos hermosos pasteles que denomina “cake-popsicles”, o pasteles de paletas de helado.
A través de su cuenta de Instagram Raymond comparte las más bellas paletas de helado, que para sorpresa de todos, no están hechas de helado, sino que de bizcocho y ha viajado por casi todo el mundo realizando demostraciones y talleres.
Cada una de sus paletas es de diferentes sabores, las hay de mantequilla, hasta espinaca. Su estética es muy especial porque el pastelero pone sumo cuidado a en los detalles de su cobertura, de hecho cualquiera se preguntaría si son comestibles o no.
Estas paletas de bizcocho fácilmente serán los nuevos muffins, o cupcakes, para la celebración de un cumpleaños, un baby shower, o cualquier celebración, pues son portátiles y lucen maravillosos.
A continuación podrás revisar otras imágenes.