Esta tarta es increíble porque no necesitas mucho tiempo para prepararla. La base es de galletas Oreo, sabor que combina perfectamente con el chocolate de relleno.
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Anímate y cocina esta tarta de frutillas con chocolate ahora que empieza el buen tiempo en el hemisferio sur. Puedes utilizar frutos secos para decorar.
Tarta de frutillas y chocolate
Receta de homecookingadventure.com
Ingredientes
Base:
- 330 g galletas Oreo
- 1/2 taza de mantequilla
- Relleno de chocolate
- 200 g de chocolate con leche
- 100g de chocolate agridulce
- 200 ml de crema espesa
Cubierta:
- 300g de fresas frescas
- nueces picadas u otros frutos secos
Instrucciones
- Coloque las galletas en un procesador de alimentos hasta que se formen migas. Agregue la mantequilla derretida y vierta sobre las galletas trituradas. Procese hasta que esté uniformemente humedecido.Presione la mezcla de galletas con la parte posterior de la cuchara y sus dedos donde sea necesario, en la parte inferior y los bordes de una bandeja o molde de tarta. Congele mientras prepara el relleno.
- En una olla pequeña, coloque la crema a fuego medio-bajo durante unos minutos. No es necesario hervir. Retire del fuego, vierta sobre el chocolate picado y deje reposar durante 1-2 minutos. Revuelva hasta que se disuelva.
- Vierta el relleno de chocolate sobre la corteza de galletas y cubra con fresas frescas.
- Refrigere durante al menos 2 horas o toda la noche antes de servir.