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La receta con la que aprenderás a hacer unos ricos mantecaditos

Hay diferentes versiones, pero nosotras te compartimos la original.

Por: Redacción de Nueva Mujer

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Conocidos también por polvorones, estos dulces son los favoritos de muchos. Los vemos en las panaderías y en las reposterías, pero ningunos como los hechos en casa. Y es que todo lo que se hace en nuestro hogar tiene un sabor único. 

Ya sea para acompañar un café o un chocolate caliente, estas deliciosas galletas no tienen precio. Aquí te compartimos la receta.

 

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla (1/4 libra)

1/2 taza de azúcar

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2 1/4 tazas de harina de trigo

1/2 taza de manteca vegetal fría

1 cucharadita de extracto de almendra

 

Procedimiento:

1. Ablandar la manteca y la mantequilla con una cuchara grande.

2. Agregar poco a poco el azúcar.

3. Agregar el extracto de almendra y mezclar.

4. Añadir la harina. No mezclar de más.

5. Hacer bolitas y hornear de 20 a 25 minutos a 350°F.

 

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