Por: Redacción de Nueva Mujer
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Conocidos también por polvorones, estos dulces son los favoritos de muchos. Los vemos en las panaderías y en las reposterías, pero ningunos como los hechos en casa. Y es que todo lo que se hace en nuestro hogar tiene un sabor único.
Ya sea para acompañar un café o un chocolate caliente, estas deliciosas galletas no tienen precio. Aquí te compartimos la receta.
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla (1/4 libra)
1/2 taza de azúcar
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2 1/4 tazas de harina de trigo
1/2 taza de manteca vegetal fría
1 cucharadita de extracto de almendra
Procedimiento:
1. Ablandar la manteca y la mantequilla con una cuchara grande.
2. Agregar poco a poco el azúcar.
3. Agregar el extracto de almendra y mezclar.
4. Añadir la harina. No mezclar de más.
5. Hacer bolitas y hornear de 20 a 25 minutos a 350°F.
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