Por: Redacción de Nueva Mujer
No sabemos cuál es el verdadero nombre de esta receta. Algunos le llaman bola de fuego y otros hasta cerebrito. Lo cierto es que este dip dulce y salado es muy popular en nuestra Isla por su rico sabor.
Aquí te compartimos la receta.
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Ingredientes:
Mermelada de piña, guayaba o fresa (preservar)
Queso de papa rallado
Queso crema de 8 onzas
Una lata de 12 onzas de jamonilla
Una lata pequeña de pimientos morrones
Procedimiento:
1. Majar la jamonilla y los pimientos morrones.
2. Añadir el queso de papa rallado.
3. Hacer una bola con la mezcla.
4. Se maja bien el queso crema y se pasa por toda la bola.
5. Poner en el congelador de la nevera por 10 minutos o hasta que el queso crema quede duro.
6. Echar por encima la mermelada.
7. Servir con galletas saladas.
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