Es bueno comer sano, pero alimentarse de lo mismo todos los días se puede convertir en una monotonía frustrante. Podemos innovar usando distintos ingredientes y también, agregando aderezos naturales.
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Los aderezos para ensalada que venden en el mercado, por lo general, suelen ser muy calóricos y nada sanos. Si queremos mantener nuestras recetas bajas en grasas y calorías, el yogurt natural puede ser una buena opción.
Por ejemplo, puedes mezclar yogurt natural con un chorrito de leche, albahaca, orégano y sal. Si quieres que sea más espeso, agrega una cucharada de mayonesa baja en grasa.
Los fanáticos del cilantro se alegrarán al saber que va de maravilla con el yogurt natural. Necesitas cilantro fresco y picado, un poco de vinagre blanco, limón y sal. Quedará perfecto con un salmón al horno.
Para sabores más exótico, está el aderezo de yogurt natural y curry. Necesitas esos dos ingredientes como base, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, pimienta molida y sal a gusto.
