Si te gustó Garfield entonces no puedes desconocer la tradicional lasagna que el gato amaba. Conoce sus ingredientes y lúcete en tu cocina con este receta.
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Ingredientes
- 1 paquete de masa de lasaña, sin cocinar
- 250 gr de carne de res molida
- 250 gr de salchicha italiana
- 1 cebolla, cortada en cubitos
- 1 diente de ajo, picado
- 1 lata de salsa de tomate condimentada estilo italiano
- 1 lata de tomates en conserva en cubos
- 2 cucharadas de condimento italiano
- 3 tazas de ricota
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 huevos batidos
- 2 cucharadas de perejil seco
- Sal y pimienta, al gusto
- 500 gramos de queso mozzarella rallado
Preparación
Tal como señaló el portal de IMujer, para cocinar la lasagna elige mejor aquella que sea instantánea.
En un sartén fríe la carne, las salchichas sin piel
y la cebolla. Luego agrega el ajo, los tomates sin escurrir, la salsa de tomate italiana y el condimento. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos.
En un bowl aparte mezcla la ricota con el queso parmesano, los huevos y los condimentos. Cuando tengas todos los pasos anteriores listos, ten lista la fuente para ir agregando por capas la masa y el relleno.
Repite las capas hasta terminar con el queso y estará lista para cubrir con papel aluminio y hornear unos 45 minutos para que esté perfectamente exquisita. Deja enfriar unos minutos antes de servir.