“The Mind of a Chef”, el programa de cocina que debes conocer

Los programas de cocina siempre suscitan espectadores porque gracias a ellos es posible conocer diversas culturas y sus tradiciones. Más allá de los viajes, conocer las diversas sociedades en base a su gastronomía invita a explorar más el mundo y justamente eso es lo que ofrece The Mind of a chef.

A diferencia de Anthoy Bourdain No Reservation, este programa es narrado por Anthony, pero los verdaderos protagonistas son los chefs, quienes no solo muestran la gastronomía del país, sino que también su historia y tradiciones.

Descubriendo culturas

El programa de PBS ya lleva varias temporadas al aire desde el 2012 y lo mejor es que en cada temporada podrás ver a diferentes chefs que te mostrarán el arte culinario de su país. En el 2012 el chef fue David Chang desde Nueva York; la segunda temporada con Sean Brock y April Bloomfield, la tercera a Edward Lee y Magnus Nilsson, y en la cuarta temporada a Gabrielle Hamilton y David Kinch.

Si te interesó este programa, entonces no dejes de verlo en plataformas como Netflix o a través PBS.