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¡Perfecto para el Año Nuevo! Espumante con mango y naranja

Una preparación en base a espumante que busca salir de lo clásico y brindar un toque de color y frescura.

El espumante es el aperitivo infaltable en la celebración de Año Nuevo. Suele tomarse solo o con helado de piña. Pero, para salir de lo clásico y colocar unas notas de color y frescura, la receta de espumante con mango y naranja se posiciona como la alternativa perfecta.

Es rico, refrescante, original, fácil de preparar y barato. Más abajo compartimos la receta para que sorprendas a tus invitados.

Ingredientes

1 botella de vino espumante

Medio litro de jugo de naranja natural

1 a 2 mangos

Azúcar

Cubos de hielo

Preparación

El primer paso es pelar y cortar los mangos en trozos pequeños. Luego ponerlos en la licuadora junto a las naranjas ya exprimidas, más cuatro o cinco cucharadas de azúcar y 12 cubos de hielo. Se debe licuar hasta obtener un jugo y si fuera necesario se puede agregar más hielo.

Al jugo obtenido se le debe agregar el espumante y darle un breve licuado final. Una vez listo, servir en copas tipo flauta y decorar a gusto con rodajas de mango y naranja o con la fruta que se desee. Es importante servir bien frío para disfrutarlo mejor y brindar con un original aperitivo.

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