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Prepara unas papas fritas con tzatziki

Prepara esta botana espectacular ¡sin complicaciones!

El tzatziki es un aderezo griego a base de pepino y jocoque. Puede comerse en ensaladas aunque también a la hora de la botana queda perfecto.

Úsalo sobre unas simples papas fritas para convertirlas en algo espectacular ¡sin complicaciones!

Ingredientes

  1. 1 1/2 tazas de jocoque líquido o yogur griego
  2. 1 cucharada de jugo de limón
  3. 1/2 diente de ajo finamente picado
  4. 1 pepino mediano
  5. 1 cucharadita de sal
  6. 1 cucharadita de menta fresca picada o de hinojo picado
  7. pimienta al gusto
  8. 1 bolsa de papas fritas congeladas
  9. aceite para freír

Cómo preparar las papas fritas con tzatziki

  1. Pela el pepino, retira las semillas y rállalo
  2. Mezcla con el jocoque, el limón, el ajo y la menta o hinojo; salpimenta
  3. Fríe las papas según las instrucciones del paquete
  4. Escurre el aceite de las papas y baña con el tzatziki

Fuente: Y Pola cocina así

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