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Prepara unos bocados de coliflor crujientes
Lifestyle 21/07/2015

Prepara unos bocados de coliflor crujientes

¡Deliciosa botana para tus reuniones! ¡Te encantará!

Por : Ana Diaz

Es muy cierto que para la botanita nos encantan las papas, o las salchichas, o cualquiera de esas preparaciones fáciles para compartir. Sin embargo, podemos ciclarnos en las mismas una y otra vez.

Esta receta es para que varies un poco lo que sirves en tus reuniones, además de que es algo delicioso, puedes combinarlas con las “alitas” vegetarianas.

Tiempo de elaboración | 20 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4

Ingredientes

  • 1 coliflor grande, cortada en trozos para bocado
  • 1/2 taza de harina
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 1 taza de migas de pan para empanizar
  • 1/2 taza de parmesano rallado
  • 1 cucharada de condimento criollo
  • aceite para freír

Cómo hacer los bocados de coliflor crujientes

  1. En grupos, sumerge la coliflor en los huevos, y empaniza en el pan, queso parmesano y condimiento criollo.
  2. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.
  3. Escurre sobre toallas de papel.
  4. Disfrútalas calientes con tu salsa favorita.

Fuente: Closet cooking