El tiramisú es un postre muy socorrido, pero si no tienes tiempo de prepararlo, aquí tenemos una buena trampa: un dip con los mismos ingredientes para que cada quién se sirva en galletas.
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Es una gran opción para una reunión informal y te lucirás como nunca. ¡Pruébalo!
Ingredientes
- 190 gr de queso crema a temperatura ambiente
- 3/4 taza de queso mascarpone
- 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de azúcar glass (flor)
- 1 1/4 cucharadita de café instantáneo
- 2 cucharaditas de cocoa en polvo
- galletas de vainilla para acompañar
Cómo preparar el dip fácil de tiramisú
- En la batidora, acrema los quesos junto con el azúcar glass hasta que esponje
- Incorpora el café en polvo y la vainilla; ajusta la cantidad de café y de azúcar a tu gusto
- Pasa a un tazón para servirlo y espolvorea con la cocoa en polvo
Sirve acompañado de galletas. Si no encuentras mascarpone, lo puedes sustituir por ricotta.