Prepara un smoothie vegano lleno de proteína

Un desayuno lleno de proteínas, y de todo lo que necesitas para comenzar un día lleno de éxitos.

Un buen desayuno es algo necesario todos los días. Pero la vida moderna, las prisas y los trayectos es complejo comer un buen desayuno, más si tenemos un estilo alimenticio especial.

Si eres vegano, seguro que la hora del desayuno puede ser compleja, pero sin duda que eso quedará solucionado con este gran licuado que tiene todo lo que necesitas para llenar tu día de energía y éxito. ¡Adelante!

Tiempo de elaboración | 10 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 1 o 2

Ingredientes

  • 1/2 taza de jugo de toronja roja fresca
  • 1 taza de kale (col rizada)
  • 1 manzana grande dulce, sin corazón y picada
  • 1 taza de pepino picado
  • 1/2 taza de apio picado
  • 3-4 cucharadas de corazones de cáñamo
  • 1/4 taza de helado de mango
  • 1/8 taza de hojas de menta fresca
  • 1/2 cucharada de aceite virgen de coco (opcional)
  • 3-4 cubitos de hielo, según sea necesario
  • Media o una cucharada de aceite de algas ( tomar por separado), opcional

Cómo se prepara un smoothie vegano lleno de proteína

    1. Saca el jugo de media toronja y añade 1/2 taza del mismo a la licuadora.
    2. Agrega la col rizada, manzana, pepino, apio, semillas de cáñamo sin cáscara, mango, menta, aceite de coco y hielo. Mezcla a velocidad alta hasta que quede suave. Puedes agregar un poco de agua si es necesario para conseguir que la mezcla quede con la consistencia deseada.
    3. Vierte en un vaso y disfruta de inmediato. Puede servir un vaso grande o dividr en dos porciones.

Fuente: Oh she glows.