Si tienes invitados pero nada de tiempo para prepararles algo, una botana como esta es la respuesta. Simplemente se trata de mezclar los arándanos con los pistaches y el queso y que cada quien se sirva.
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Claro, la versión con estos ingredientes se ve muy linda por los colores, pero siempre puedes variar con otras frutas secas y cosas que le pondrías a una ensalada: ¿pasitas y almendras?, ¿dátiles y nueces?, ¿aceitunas picadas? ¡Usa tu creatividad!
Ingredientes
- 1 tubo de queso de cabra
- 2 cucharadas de pistaches pelados y picados
- 2 cucharadas de arándanos rojos deshidratados y picados
- galletas para acompañar
Cómo preparar la botana de queso de cabra con arándanos
- Mezcla los pistaches con los arándanos
- Rueda el queso sobre esta mezcla y sirve en un plato rodeado de galletas
¡Así de fácil! Intenta con otras variantes.
