Prepara una tortilla de huevos con chips de bolsita

¿Te falta tiempo, presupuesto o habilidades en la cocina? Toma nota de este súper consejo.

¿Con chips? Sí, claro. Si te deshaces de la idea de que es comida chatarra, en realidad se trata de papas cortadas en rebanadas muy finas, fritas y saladas, ¡justamente la parte más laboriosa de preparar la tortilla de huevos!

Así que en momentos de falta de tiempo, presupuesto, al día siguiente de una fiesta en la que sobraron chips o tienes ganas de impresionara alguien que se quedó hasta el desayuno, esta es una buena receta para tener a mano.

¡Solteros del mundo, tomen nota!

Ingredientes

  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 4 huevos
  • 1 bolsita de 40 gramos de chips
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • sal y pimienta al gusto
  • cebollín para decorar (opcional)

Cómo preparar la tortilla de huevos con chips de bolsita

  1. Calienta el aceite en un sartén antiadherente pequeño.
  2. Bate los huevos junto con la cebolla, la sal y la pimienta. Agrega las papas y revuelve tratando de no romperlas mucho.
  3. Vierte la mezcla sobre el sartén caliente y espera a que cuaje para voltearla.
  4. Cocina del otro lado por 1 minuto más.
  5. Decora con cebollín y sirve en el momento.

Fuente: Y Pola cocina así