Prepara un pan francés red velvet

Si, ya adivinaste, tenemos otro desayuno temático y dulce. De nada.

En muchos casos, no hay mejor manera de disfrutar tu amor por esa persona especial que prepararle el desayuno. Porque involucra levantarte temprano y tener todo listo para cuando el otro se levanta a enfrentar el día. Pocas cosas gritan tan fuerte te amo, sin decirlo.

Por eso nos pusimos cursis y tenemos varios desayunos para festejar San Valentín. Aunque este se va integrando hasta este momento, es muy rápido de prepararse, así que no desesperes.

Tiempo de elaboración | media hora
Dificultad | Fácil
Personas | 2

Ingredientes

  • 6-8 huevos
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de crema agria
  • ½ taza de suero
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 cucharadita de color rojo guinda o colorante alimenticio
  • Pan de caja

Relleno de queso Crema

  • 115 gr de queso crema
  • 1 cucharada de azúcar pastelera
  • 1 cucharada de leche

Jarabe de queso crema

  • ¼ de taza de leche
  • 2 cucharadas de queso crema batida
  • 2 tazas de azúcar glass

Para decorar

  • Frambuesas o fresas frescas
  • Azúcar de pastelería
  • Crema batida

Cómo hacer el pan francés red velvet

  1. Mezcla todos los ingredientes para la tostada (los primeros), excepto el pan, y bate hasta que quede suave.
  2. Sumerje las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y cocina en el sartén, asegúrate de cubrir bien, y dar la vuelta a cocinar ambos lados.
  3. Mientras tanto, mezcla los ingredientes del relleno de queso crema usando una batidora de mano hasta que quede suave, deja a un lado.
  4. Mezcla los ingredientes juntos queso crema de jarabe de esmalte, de nuevo utilizando una batidora de mano, hasta que quede suave. Deja a un lado.
  5. Cuando el pan tostado esté cocido, coloca una rebanada de pan tostado red velvet en una sartén, cubre con la mezcla de queso crema. Luego cubre con frambuesas frescas. Vierte el jarabe de glaseado sobre la parte superior de las frambuesas. Cubre con una segunda rebanada de tostada francesa. Espolvorea con azúcar glas, cubre con crema batida y frambuesas o fresas frescas. ¡No te olvides de servir caliente!

Fuente: Eazy peazy mealz