Lifestyle

Empanaditas de queso brie y tomates confitados

El aperitivo para tu próxima fiesta está listo. La masa la puedes hacer en casa o comprar las láminas listas.

En vez de picar el quesito brie con tomates confitados, puedes agruparlos y usarlos como relleno para unas empanaditas que también pueden ser de aperitivo en tu próximo encuentro con amigos.

Puedes comprar las masas de hojaldre listas o hacer la masa en casa, la opción es tuya. La idea es aprovechar esos tomatitos confitados que hiciste o llegaron a hasta tus manos como un gran obsequio culinario que puedes aprovechar ahora con queso brie.

Ingredientes

  1. Tapas para empanadas de hojaldre, cantidad necesaria
  2. Tomates confitados, cantidad necesaria
  3. Queso brie, cantidad necesaria

Cómo preparar las empanaditas de queso brie y tomates confitados

  1. Armar las empanaditas con un trocito de queso y uno de tomate.
  2. En este caso, yo corté cada círculo en cuatro, y con dos pedazos hice cada empanada, pero eso no es necesario, es cosa de gustos.
  3. Cerrar las empanadas con agua y repulgue (cerrar la empanada), pintar con huevo batido con un chorrito de leche, y cocinar en el horno.

Fuente: Horneando algo

Tags

Lo Último


Te recomendamos