Prepara un fondue de chocolate a la naranja

Comparte frescas frutas con un toque de chocolate con aroma a naranja. ¡Ideal para disfrutar con tu pareja!

Una receta para dos, como para comenzar a evaluar algunas ideas deliciosas para degustar con tu pareja y celebrar el próximo día de los enamorados el 15 de febrero.

Reúne algunas frescas frutas de temporada y unta en este fondue de chocolate con aroma a naranja. Sabores dignos de fiesta y alegrías, especialmente cuando es de a dos. ¡A cocinar!

Tiempo de elaboración|30 minutos
Personas|2

Ingredientes

  • ½ taza + 2 cucharadas de crema de leche
  • 1 ½ cucharada de jugo fresco de naranja
  • 170 g (6 onzas) de chocolate semi dulce (bitter), picado o rallado
  • ½ cucharada de ralladura de naranja
  • ½ cucharadita de licor de naranja (opcional)
  • Trozos de bizcocho, fresas, peras en gajos, manzanas

Cómo preparar un fondue de chocolate a la naranja

  1. Calentar la crema con el jugo de naranja en una olla a fuego medio hasta que comience a burbujear en los bordes. Retirar del fuego y agregar inmediatamente batiendo: el chocolate, la ralladura de naranja y el licor hasta que quede una crema suave.
  2. Colocar en una olla de fondue (si se tiene) sobre un calor muy bajo.
  3. Colocar las frutas alrededor lo mismo que los trozos de bizcocho. Si no se tuviera la olla, colocar en un recipiente. Acomodar las frutas de la misma manera y calentar ligeramente una vez que comience a enfriarse.

Fuente: Yanuq