La mezcla de leche, crema y helado tiene un sabor que enamora paladares, uno que envuelve y es casi irreemplazable. Si la mezcla se hace con café, la tentación puede ser mayor. Atención: receta apta sólo para estómagos controlados, damos fe del buen sabor y no nos hacemos responsables antes excesos. Dicho esto, vamos a la receta.
Batido o malteada, lo importante es que tengas todos los ingredientes y que hagas la presentación oficial con salsa de chocolate y chispas de éste al finalizar. ¡Un tributo al helado y la crema en todo su esplendor!
Ingredientes
- 1 bola de helado de vainilla
- 2 bolas de helado de chocolate
- 1/2 cucharada de café granulado
- 1/4 de taza de leche fría
- crema de leche batida
- chispas de chocolate
- jarabe de chocolate
Cómo preparar una malteada de moka
- Mezcla el helado, el café y la leche líquida en la licuadora.
- Sirve en copa y decora bañando las paredes con salsa de chocolate antes de servir la malteada, luego cubre con crema de leche batida y chips de chocolate.
Fuente: Kiwilimón