Cómo preparar un pollo griego

La cocina griega se caracteriza por su uso de muchas especias y por sazonar con jugo de limón. Aunque, tradicionalmente, consiste en su mayoría de carne de cordero, esta receta utiliza ese mismo estilo con pollo.

Esta receta es saludable y ligera porque utiliza ingredientes naturales y muy poco aceite y el cocinarla en el horno y con jugo de limón ayuda a que la carne no se reseque. Prepara esta receta y sorprende a todos con tu estilo internacional en la cocina.

Tiempo de elaboración | 50 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4

Ingredientes

1. 1.5 kg de pechuga de pollo, sin hueso
2. 1/2 taza de sazonador de yogur griego
3. 2 cucharadas de aceite de coco
4. Jugo de 1 limón

Para el sazonador griego

1. 1 cucharada + 1 cucharadita de orégano
2. 1/2 cucharadita de sal
3. 1 cucharada de cebolla en polvo
4. 1 cucharada de ajo en polvo
5. 2 cucharadita de pimienta negra
6. 2 cucharaditas de perejil
7. 2 cucharaditas de paprika
8. 1 cucharadita de canela
9. 1 cucharadita de nuez moscada
10. 1 cucharadita de tomillo

Cómo preparar pollo griego

1.  Pre-calienta el horno a 180ºC.
2. Pica las pechugas en cubos y colócalas en un pyrex grande con aceite de oliva.
3. Derrite el aceite de coco en el microondas y sírvelo sobre el pollo.
4. Combina todos los ingredientes para el sazonador griego y espolvoréalos sobre el pollo. Agrega un poco de limón.
5.  Hornea durante 30-40 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocinado.

Fuente: heandsheeatclean