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Cómo preparar un pollo griego

Una forma especial para preparar pollo en el horno.

La cocina griega se caracteriza por su uso de muchas especias y por sazonar con jugo de limón. Aunque, tradicionalmente, consiste en su mayoría de carne de cordero, esta receta utiliza ese mismo estilo con pollo.

Esta receta es saludable y ligera porque utiliza ingredientes naturales y muy poco aceite y el cocinarla en el horno y con jugo de limón ayuda a que la carne no se reseque. Prepara esta receta y sorprende a todos con tu estilo internacional en la cocina.

Tiempo de elaboración | 50 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4

Ingredientes

  1. 1.5 kg de pechuga de pollo, sin hueso
  2. 1/2 taza de sazonador de yogur griego
  3. 2 cucharadas de aceite de coco
  4. Jugo de 1 limón

Para el sazonador griego

  1. 1 cucharada + 1 cucharadita de orégano
  2. 1/2 cucharadita de sal
  3. 1 cucharada de cebolla en polvo
  4. 1 cucharada de ajo en polvo
  5. 2 cucharadita de pimienta negra
  6. 2 cucharaditas de perejil
  7. 2 cucharaditas de paprika
  8. 1 cucharadita de canela
  9. 1 cucharadita de nuez moscada
  10. 1 cucharadita de tomillo

Cómo preparar pollo griego

  1.  Pre-calienta el horno a 180ºC.
  2. Pica las pechugas en cubos y colócalas en un pyrex grande con aceite de oliva.
  3. Derrite el aceite de coco en el microondas y sírvelo sobre el pollo.
  4. Combina todos los ingredientes para el sazonador griego y espolvoréalos sobre el pollo. Agrega un poco de limón.
  5.  Hornea durante 30-40 minutos, hasta que el pollo esté completamente cocinado.

Fuente: heandsheeatclean

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