Entre las diversas recetas que podemos encontrar en Sabrosía, las carnes se han ganado el paladar de aquellos comensales gustan de la cocción al fuego en diferentes niveles.
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Son otros ingredientes los que van sumando sabor a esta preparación, porque entre especias y salsas se logra el punto justo, acompañado de una guarnición fresca y, ojalá, de una copa de vino o una cerveza.
Entre todas las recetas de carnes que se han publicado este año, ¿cuál es tu favorita? Queremos destacar lo mejor del 2014 y volver a repasar algunas tentadoras preparaciones que pueden ser el plato perfecto para compartir este fin de semana. ¿Plato para dos? Elige tu alternativa favorita y cocina algo espacial.
Prepara el tocino caramelizado con pimienta
Aceptémoslo: no necesitamos más pretextos para comer tocino, así como snack funciona.
Filet mignon con salsa de hongos al vino blanco, para dos
Una romántica cena para los fanáticos de la carne, el vino y la cocina francesa.
Cómo preparar la carne mechada
Haz que tenga la mejor pareja en el plato, sirviendo con puré de papas, arroz o ensalada. Esta carne mechada es una de las preferidas de la abuela, porque “se corta con el tenedor” y tiene ese jugo para untar con pan amasado.
Cómo preparar los muslos de pollo a la cerveza
Deliciosa combinación para cuando necesitas de algo extra reconfortante.
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Cómo preparar el pollo al limón y ajo
Recuerda que este pollo es de cocción lenta, así que aparta el tiempo suficiente para que quede en su punto.
Prepara las brochetas de cerdo con tocino
Como plato fuerte o para botanear, ¡los carnívoros estarán felices!
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