En definitiva que siempre estamos buscando algo nuevo para ponerle al sándwich o a nuestra tostada, porque muchas veces nos cansamos del típico sándwich de jamón y queso (perdón Mamá, es verdad). Aunque aún ese tipo de sándwiches caseros y tan típicos tienen su chiste (o sea, no a todos les salen), esta vez nos enfocaremos en los que buscan algo nuevo. En formato de tostada para consumir menos carbohidratos.
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¿Qué es el Tahini? Se preguntarán algunos. Es una salsa elaborada de semillas de sésamo molidas, muy usada en la cocina griega, africana, turca y de medio oriente; se combina con la miel y el toque de un poco de tomillo. Es una tostada de manzana diferente, pero increíble.
Tiempo de elaboración | 5 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4
Ingredientes
- 4 rebanadas de tu pan favorito
- 1 manzana, sin corazón y cortada en rodajas finas, de preferencia amarillas
- 2 cucharadas de tahini orgánica, de cualquier marca o hecha por ti mismo
- Miel natural
- unas ramitas de tomillo fresco
- sal de mar, opcional
Cómo hacer tostadas de manzana y Tahini
Tuesta el pan, tanto como quieras. Extiende una capa de pasta de sésamo en cada rebanada de pan tostado. Cubre con rodajas de manzana y un chorrito de miel. Espolvorea un poco de tomillo fresco y sal de mar, si lo deseas.
Fuente: Tasty-yummies