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Ensalada fácil de champiñones y berros

Sencillísima y deliciosa. ¡Aprende a prepararla!

Si te agarran pas prisas y no te da tiempo de hacer una ensalada complicada, o de cocinarte algo antes de salir a trabajar, solamente tienes que mezclar estos ingredientes y listo. Esta ensalada, además de deliciosa, es muy nutritiva así que toma nota de cómo se hace!

Ingredientes

  1. 4 tazas de champiñones rebanados
  2. 3 tazas de hojas de berros desinfectadas
  3. 1 taza de nueces
  4. 3 cucharadas de vinagre balsámico
  5. 3 cucharadas de aceite de oliva
  6. sal y pimienta al gusto
  7. queso parmesano al gusto

Cómo preparar la ensalada fácil de champiñones y berros

  1. Mezcla los champiñones, los berros y las nueces en una ensaladera
  2. Prepara un aderezo con el vinagre, el aceite, sal y pimienta y viértelo encima de la ensalada
  3. Agrega parmesano rallado o rasurado al gusto

¡Provecho!

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